Pecuária
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A produção animal constitui uma actividade fundamental que exercemos como complemento da agricultura. Na Fazenda Rosabella a actividade pecuária divide-se em duas grandes vertentes: a da produção leiteira e a segunda é o corte. Esses ramos são divididos entre pecuária extensiva e pecuária intensiva. Cada qual com as suas particularidades e aspectos positivos e negativos. A Fazenda Rosabella cumpre bem o seu papel de cuidar do gado de alta produção, adaptado às condições de clima e solo do país. Importância da Pecuária A Pecuária é importantíssima para a economia angolana. Angola tem uma área extensa de terra e esse sector é crucial para o Produto Interno Bruto do país. A Pecuária de Corte é destinada à exportação de carne, além de extração de couro e até uso de ossos para confecção de abotoaduras. O Gado de Leite tem como principal finalidade a produção de leite. O leite é utilizado como bebida e produção de alimentos lácteos, tais como queijo e requeijão. A produção leiteira na Fazenda Rosabella é marcada pela produção em larga escala. A carne de excelente qualidade é resultado da Pecuária de forma natural, do respeito ao bem-estar animal e da natureza. Para garantir a melhoria contínua de todo o seu processo, na Fazenda Rosabella, os rebanhos têm acompanhamento intensivo de especialistas. Pecuária de Leite A Pecuária de Leite é mais criteriosa do que a Pecuária de Corte. Isso porque as raças de gado que são destinadas ao leite costumam ser mais sensíveis e temperamentais do que aquelas que são destinadas à produção de carne. Isso acontece por características genéticas. Os dois principais fatores da Pecuária de leite são a alimentação e tratamento. A alimentação deve ser equilibrada, e o tratamento deve ser delicado e eficiente. É importante que toda a propriedade tenha visitas mensais de veterinários, porque uma doença infecciosa pode prejudicar toda a qualidade da manada. Pecuária de Corte O Gado de Corte geralmente é criado a partir da Pecuária Extensiva. Essa Pecuária é marcante pelo facto de os animais estarem soltos nos nossos pastos. Mas é crucial que a alimentação desses animais seja suplementada com sais minerais, essenciais para a nutrição dos bovinos, como acontece nas nossas instalações. |
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